Reto ‘cazasoles’ de la Guía Repsol
11 octubre 2019
La Guía Repsol nos propone convertir a nuestros comensales en particulares ‘CazaSoles’ con el nuevo reto que acaba de lanzar.
Actualidad
Luis Salcedo, segundo clasificado y Premio ‘Especial de la Crítica’ en el IV concurso D’Tapas Covap 2019
9 octubre 2019
El Premio Especial de la Crítica en galardón de gran valor para nuestro chef porque es concedido por un jurado de más de 20 periodistas y comunicadores expertos en gastronomía.
El Remigio, en la sección culinaria ‘Culinary Zinema’ del Festival de San Sebastian
4 octubre 2019
Uno de los documentales que se pudo ver dentro de la sección culinaria del festival ‘Culinary Zinema’ cuenta con la participación de Juan y Luis Salcedo.
‘El Comidista’ visita el Remigio para conocer al feo de Tudela
2 octubre 2019
Hace unos días nos visitaba Mikel López Iturriaga, conocido periodista vizcaíno que desde 2010 escribe un blog en El País, El Comidista, para entrevistar a nuestro chef Luis Salcedo y conocer todos los entresijos del Concurso de Tomate ‘Feo de Tudela’ celebrado hace unos días en el Remigio.
Luis Salcedo, ganador de la fase clasificatoria de Bilbao del IV concurso D’tapas COVAP 2019
10 septiembre 2019
Este reconocimiento nos clasifica para la final nacional que se celebrará durante el mes de octubre en San Sebastian Gastronomika, un congreso de gastronomía que reúne a los mejores cocineros de España.
Record de participación en el XII Concurso de Tomate ‘Feo de Tudela’
2 septiembre 2019
La nueva edición, celebrada el pasado 31 de agosto, contó con hasta 85 participantes que optaron al ‘Mejor Tomate’ y 40 al ‘Tomate más Feo’.
XII edición del Concurso de Tomate ‘Feo de Tudela’
22 agosto 2019
Se celebrará el sábado 31 de agosto. Un acto con el que se pretende ensalzar las virtudes de esta hortaliza tan nuestra, y que cada año tiene una mayor acogida. Tal como ocurrió en la pasada edición, con hasta 70 participantes que optaron al ‘Mejor tomate’ y 21 al ‘Feo’.
Menú de Verduras de Verano
16 agosto 2019
En el Restaurante Remigio durante todo el año ofrecemos un ‘Menú Degustación de Verduras’ de temporada. En el menú de verduras de verano no pueden faltar productos como el tomate, pimientos, pochas o calabacín. ¡Descúbrelo!
El Remigio, en ‘Aquí la tierra’ de TVE
4 julio 2019
El conocido programa de televisión emitió un reportaje sobre algunos de los productos más apreciados de nuestra huerta, como son las habitas baby y el guisante de lágrima.
Luis Salcedo, Premio 2018 de la Academia Navarra de Gastronomía
25 abril 2019
Con esta distinción la academia ha querido reconocer entre otras cosas “la brillante evolución y ejecución de su cocina vegetal, así como la continua búsqueda de nuevas técnicas en el tratamiento de la verdura de la Ribera Navarra”.
Presentación de las Jornadas de la Verdura 2019 en Madrid
11 abril 2019
El pasado 10 de abril tuvo lugar la presentación de las Jornadas de Exaltación y Fiestas de las Verduras de Tudela en el restaurante El Invernadero de Madrid.
Menú de Verduras de Primavera
18 marzo 2019
En el Restaurante Remigio durante todo el año ofrecemos un ‘Menú Degustación de Verduras’ de temporada. En el menú de verduras de primavera no pueden faltar productos como las alcachofas, los espárragos o la tradicional menestra. ¡Descúbrelo!
