Actualidad
Novedades para estas fiestas de Santa Ana 2018
Como en años anteriores, tenemos preparadas varias novedades para la semana de fiestas de Tudela. No sólo ampliamos la oferta gastronómica, sino que también tenemos reservada alguna sorpresa más. Y todo ello, como siempre, tanto en nuestros comedores como en el patio del Remigio.
Luis Salcedo en la presentación en Madrid las XXIV Jornadas de la Verdura de Tudela
Luis Salcedo y Virgilio Martínen fueron los encargados de realizar una degustación de pinchos navarros que hicieron la delicia de los asistentes y que fueron maridados con vinos de la tierra.
Restaurante Remigio en el programa ‘A Bocados’ de EiTB
El programa de cocina de ETB2 ‘A bocados’, en el que se comparten recetas, reportajes y hábitos sanos de alimentación se interesó por nuestro restaurante y
Master class de Luis Salcedo en el Basque Culinary Center
El chef del Restaurante Remigio ha ofrecido una masterclass sobre verduras de invierno en uno de los centros de formación gastronómica más importantes a nivel mundial, el Basque Culinary Centre.
Gran éxito del I Fin de semana del tomate ‘Feo de Tudela’
Celebrado el viernes 1 y el sábado 2 de septiembre, contó con el X Concurso del tomates como acto protagonista.
I Fin de Semana del Tomate ‘Feo’ de Tudela
Como ya adelantamos hace unas semanas, este año posponíamos la celebración del Concurso de Tomate ‘Feo’ de Tudela al mes de septiembre. El motivo no es otro
3 novedades que solo podrás disfrutar durante las Fiestas de Santa Ana
Para la semana de fiestas hemos preparado una serie de novedades exclusivas con las que completar la oferta culinaria que ofrecemos de manera habitual.
El concurso de tomate ‘Feo de Tudela’ se traslada al primer fin de semana de Septiembre
La organización del concurso ha decidido trasladar la celebración de su X edición atendiendo a motivos relacionados con el mejor momento de la temporada tanto en calidad como en cantidad del tomate.
Huerto ornamental en el Patio del Remigio
Ya se puede visitar en nuestro Patio el huerto ornamental que hemos instalado para mostrar el origen y vida de algunas de las verduras que más utilizamos.
‘Gordita’, un pincho de premio
Compuesto por taco de remolacha, liebre y mole ha obtenido el ‘Premio al Mejor Pincho elaborado con productos de caza’ en la XIX Semana del Pincho de Navarra.
Gastro Jazz en el Remigio: maridaje de viandas en salsa de notas musicales
Un año más, música y gastronomía se fusionaron en el comedor del Remigio, dirigidas bajo la batuta de Miguel Tantos y la cuchara de Luis Salcedo.
Cena-concierto con Chuchín Ibáñez
Vuelve uno de los clásicos de las noches del Remigio. El próximo sábado 19 de noviembre, fiesta mexicana (cena + concierto) con la actuación de Chuchín Ibáñez y los Charros. Una combinación gastronómica y musical que trasladará Méjico a nuestros oídos y paladares. ¿Te apuntas?
