Menú Especial 60 Aniversario
14 febrero 2023
Cumplimos 60 años, y para celebrarlo con todos vosotros hemos elaborado un menú especial que podéis degustar los viernes y sábados noche en nuestro restaurante.
Actualidad
Menú especial San Valentín
30 enero 2023
Este San Valentín sorprende a tu pareja con nuestro menú especial y celébralo por todo lo alto. No lo dejes para el último momento y haz ya tu reserva.
El Remigio recibe el premio ‘T de Oro’ de la revista Tapas Magazine
15 noviembre 2022
Nuestro chef recibe este galardón en reconocimiento a su encomiable labor en la cocina del Remigio.
Edición de récord con importante participación de gente joven en el XV Concurso de Tomate Feo de Tudela
29 agosto 2022
El concurso de este año contó con la participación de 101 tomate en la categoría sabroso y cerca de 30 en la del más feo.
Llega el XV Concurso de tomate ‘Feo de Tudela’ con algunas novedades en su programación
19 agosto 2022
El evento tendrá lugar el próximo domingo 28 de agosto y este año, como novedad, se celebrará una cena homenaje en honor a las ‘Guisanderas’.
Luis Salcedo Zabalza, ‘Tudelano Popular’ 2022
19 julio 2022
A través de este post queremos rendirle también nuestro particular homenaje con una recopilación de fotos históricas del padre de la familia Salcedo Irala.
Luis Salcedo nombrado cofrade de honor por la Cofradía del Espárrago de Navarra
25 mayo 2022
La Cofradía del Espárrago de Navarra regreso a Mendavia para celebrar su XXX Capítulo tras dos año de parón debido a la pandemia.
Menú degustación ‘Verduras del Esplendor’ plato a plato
26 abril 2022
Durante esta temporada puedes disfrutar en el Choko del Remigio de nuestro menú degustación de Verduras del Esplendor. Todo un alarde de sabores y sensaciones que te mostramos plato a plato.
Maridaje de verduras con Luis Salcedo en un curso organizado por la Asociación de Sumilleres de Navarra
6 abril 2022
Nuestro chef elaboró un delicioso menú con la verdura de nuestra tierra como protagonista que maridó a la perfección con la selección de vinos elegidos por el sumiller Antxón Elizalde, gerente del hotel donde tuvo lugar el evento.
Luis Salcedo y Aaron Ortiz elaboran una ‘Cena a 4 manos’ en el restaurante Kabo de Pamplona
18 febrero 2022
Una cena donde los comensales tuvieron la oportunidad de degustar diferentes delicias de la tierra maridadas con una estupenda selección de vinos.
Nuevos Menús Degustación en el Choko del Remigio
26 enero 2022
La reforma del Remigio ha traído muchas novedades, entre ellas la apertura de El Choko, un nuevo y exclusivo espacio donde poder degustar lo mejor de nuestra gastronomía con nuestros menús degustación.
El Remigio en España Directo, programa de RTVE
25 enero 2022
Durante el reportaje nuestro chef y nuestro maestro parrillero nos deleitaron con la elaboración de una deliciosa receta de hinojo a la brasa con una salsa Meunière.
