Menú del día

PRIMEROS

• Cogollos con anchoa y bonito.
• Pastel de hinojo con langostinos.
• Berenjenas a la llama, meunière de pollo y avellanas.
• Hojaldre de espinacas, roquefort, piñones y pasas.
• Pimientos verdes del cristal fritos rellenos de jamón.

SEGUNDOS

• Bonito con fritadica.
• Salmón a la brasa con verduritas.
• Canelones de tres carnes gratinados.
• Confit de pato en salsa de oporto.
• Manitas de cerdo a la tudelana.
• Arroz de costilla y verduritas. 
• Chuletillas de pierna de lechal a la brasa con guarnición (suplemento 4 €).
• Chipirón a la brasa con verduritas y sofrito (suplemento 8 €).

POSTRES

• Redonditos de nata con chocolate caliente. 
• Helado artesano.
• Sorbete de yogur.
• Sorbete de limón al cava.
• Tarta de queso.
• Tocinillo de fruta de la pasión y helado de café.
• Higos confitados al armañac, rellenos de mousse de chocolate blanco y lavanda.
• Cuajada quemada casera.

INCLUYE

Pan, agua y vino (1 botella para cada 3 personas)