Menu du jour
Bien manger n'est pas une chose de moments précis
Le midi du lundi au vendredi (sauf jours fériés) nous vous proposons un menu du jour avec différents plats cuisinés avec tout notre amour et notre passion.
Cette semaine...
PRIMEROS
- Cogollos con anchoa y bonito.
- Tartare de remolacha, anchoa, yogur y frutos rojos.
- Lentejas caviar con chipirones.
- Escalivada con anchoas.
- Guisante lágrima a la jardinera con butifarra. (Suplemento 5€)
- Habitas repeladas con pil-pil de bacalao y huevo.
SEGUNDOS
- Corvina a la brasa, verduritas y salsa de cava.
- Cazón adobado en tempura.
- Lasaña de carne.
- Costillón adobado a la brasa.
- Morros y callos a la madrileña.
- Chipirón a la parrilla con sofrito de cítricos y ajo. (Suplemento 7€)
- Chuleta de ternera 2 pax. 1 kg. (Suplemento 12€ por persona)
- Carrillera de ternera en salsa española. (Suplemento 7€)
POSTRES
- Flan de yemas.
- Cuajada con miel.
- Sorbete de yogur.
- Sorbete limón y cava.
- Helado artesano.
- Tarta de queso con chutney de tomate.
- Tarta del día.
INCLUYE
Pan, agua y vino (1 botella para cada 3 personas)
30 €
Disponible de lunes a viernes (solo mediodías), excepto festivos, puentes y periodos vacacionales.
Opción para llevar: +40 cts (tupper + bolsa)
ALÉRGENOS E INTOLERANCIAS
Pese a nuestro esfuerzo, informamos a comensales con niveles muy sensibles de alergias o intolerancias que siempre puede existir una ‘contaminación cruzada’. Si usted es alérgico o no tolera determinados ingredientes, consulte con nuestro personal.
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