Para llevar

Donde sea, pero come bien. Especialidad en arroces y fideuás.

Disfruta la cocina del Remigio donde tú quieras. Arroces y fideuás, platos de temporada y guisos tradicionales.

Pedidos por teléfono, whatsapp o email

Ensaladas y fríos

Alcachofa escabechada con anguila ahumada en casa

Pescado, Sulfitos

Ensalada ilustrada 13 €

Huevo, Pescado, Sulfitos

Cogollos con anchoa 13,50 €

Pescado, Sulfitos

Ensalada de aguacate, piña gambas y vinagreta de la huerta 17 €

Crustáceos, Mostaza, Sulfitos

Milhojas de foie, piña y queso de cabra 20 €

Frutos con cáscara, Lacteos

Arroces y fideuás

Precio por persona. Mínimo para 2 personas. Fianza de 5€ por persona que se recupera al devolver la paellera. La devolución se realizará de la misma forma en que se realizo el pago. En caso de pagar con tarjeta, deberá traer la misma con la que se efectuó el pago y su resguardo.

Con costillas de cerdo, caracoles y setas 13 €

De rabo de toro y verduritas 15 €

‘Del señorito’ (con gambas, pulpitos, calamares y mejillones) 16 €

De pato (calabaza, shitakes y foie) 16 €

Negro de calamar suela 16 €

Caldoso o seco de bogavante 26 €

Entrantes

Canelones de carne gratinados con besamel 10 €

Gluten, Lacteos

Caracoles guisados a la tudelana 13 €

Lacteos, Sulfitos

Sopa de marisco 13 €

Apio, Crustáceos, Moluscos, Pescado, Sulfitos

Chistorra a la brasa 13 €

Ravioli de espinacas, roquefort, piñones y pasas 14 €

Frutos secos, Gluten, Huevo, Lacteos

Canelones de acelga y setas 14 €

Lacteos

Canelones de marisco 15 €

Patatas bravas 8 €

VERDURAS

Canelones de acelga y setas gratinados 14 €

Gluten, Huevo, Lacteos

Alcachofas con jamón 15 €

Gluten

Pimientos del piquillo rellenos de centollo en salsa tradicional 15 €

Crustáceos, Gluten, Huevo, Lacteos, Sulfitos

Pimientos Calpisa al pil-pil con juego y torreznos 15 €

Ajetes tiernos fritos 15 €

Casquería

Patas, callos y morros 15 €

Lacteos, Sulfitos

Sesos de cordero lechal rebozados 17 €

Gluten, Huevo

‘Patorrillo’ guiso típico navarro de callos, patas e intestinos de corderico lechal y sangrecilla 20 €

Frutos con cáscara, Gluten, Lacteos, Sulfitos

Lechezuelas de lechal, glaseadas con hongos y ajetes 21 €

Lacteos, Sulfitos

Pescados y mariscos

Bacalao Ajoarriero con piquillo y caracoles 19 €

Moluscos, Pescado, Sulfitos

Chipirones rellenos en su tinta 21 €

Apio, Huevo, Lacteos, Pescado

Anguila de río en salsa verde 23 €

Apio, Gluten, Huevo, Pescado, Sulfitos

Lomos de merluza con almejas 24 €

Apio, Gluten, Moluscos, Pescado, Sulfitos

Medallones de rape rebozados con piquillo 24 €

Gluten, Huevo, Pescado, Sulfitos

CArnes

Hamburguesa de chuleta a la brasa 14 €

Lacteos

Costillón adobado a la parrilla 14 €

Frutos con cáscara, Gluten, Lacteos, Sésamo, Soja, Sulfitos

Paletilla de ternasco 22 €

Lacteos, Sulfitos

Paletilla de lechal asada con panadera 34 €

Lacteos, Sulfitos

POSTRES

Tarta de queso 7 €

Frutos con cáscara, Gluten, Huevo, Lacteos

Redonditos con chocolate caliente 7 €

Frutos con cáscara, Gluten, Lacteos, Sulfitos

Canutillos yanci, crema pastelera y chocolate caliente 7 €

Gluten, Huevo, Lacteos, Sulfitos

ALÉRGENOS E INTOLERANCIAS
Pese a nuestro esfuerzo, informamos a comensales con niveles muy sensibles de alergias o intolerancias que siempre puede existir una ‘contaminación cruzada’. Si usted es alérgico o no tolera determinados ingredientes, consulte con nuestro personal.

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