Para llevar

Donde sea, pero come bien. Especialidad en arroces y fideuás.

Disfruta la cocina del Remigio donde tú quieras. Arroces y fideuás, platos de temporada y guisos tradicionales.

Pedidos por teléfono, whatsapp o email

Ensaladas y fríos

  • Ensalada de aguacate, piña, langostinos y vinagreta de la huerta 13 €
Crustáceos, Mostaza, Sulfitos
  • Milhojas de foie, piña y vinagreta de la huerta 13 €
Frutos con cáscara, Lacteos
  • Cogollos con anchoas y bonito 13,50 €
Pescado, Sulfitos

Arroces y fideuás

Precio por persona. Mínimo para 2 personas. Fianza de 3€ por persona que se recupera al devolver la paellera. La devolución se realizará de la misma forma en que se realizo el pago (contado en contado, tarjeta en tarjeta).

  • ‘Campero’ (de conejo con caracoles) 13 €
  • Con costillas de cerdo, setas y alcachofas 13 €
  • ‘Del señorito’ (con gambas, pulpitos, calamares y mejillones) 15 €
  • De pato (con mollejas, calabaza, setas y foie) 15 €
  • Mar y montaña, de alitas picantes y gambas 15 €
  • De rabo de toro y verduritas 15 €
  • Negro de calamar suela 16 €
  • Con pulpo y romesco 17 €
  • Caldoso o seco de bogavante 25 €

Entrantes

  • Chistorra a la parrilla 10 €
  • Caracoles guisados a la tudelana 12 €
Lacteos, Moluscos, Sulfitos
  • Foie a la plancha, manzana y Oporto 14 €
Gluten, Lacteos, Sulfitos

VERDURAS

  • Alcachofas con jamón 13 €
Gluten
  • Puerros a la brasa con meunière de pollo y avellanas 13 €
Frutos con cáscara, Lacteos
  • Pochas con fritadica y piparras 14 €
Sulfitos
  • Cebollicas estofadas a la tudelana con queso del Roncal 14 €
Lacteos, Sulfitos
  • Alcachofas fritas con ajetes y sofrito de jamón 14 €
Gluten
  • Espárragos asados 16 €
  • Espárragos dos salsas 16 €
Huevo, Mostaza, Soja, Sulfitos
  • Menestra de los ‘Cuatro Ases’ 18 €
Gluten
  • Alcachofas con almejas 20 €
Apio, Gluten, Moluscos, Sulfitos

Pescados

  • Pescado del día
  • Crema de marisco con langostinos 11 €
Moluscos, Pescado
  • Chipirones rellenos en su tinta 15 €
Apio, Huevo, Lacteos, Pescado
  • Ajoarriero con piquillo y caracoles 17 €
Moluscos, Pescado, Sulfitos
  • Cogote de merluza 17 €
  • Anguila de río en salsa verde 22 €
Apio, Gluten, Huevo, Pescado, Sulfitos
  • Cocochas de merluza pil-pil 30 €
Apio, Pescado
  • Almejas finas en salsa verde 30 €
Apio, Gluten, Sulfitos

CArnes

  • Careta de cochinillo Pio plancheada y rellena de sus interiores en salsa de sidra, soja y miel. 14 €
Soja, Sulfitos
  • Corderico lechal al chilindrón 15 €
Lacteos, Sulfitos
  • Mensillas de corderico lechal glaseadas con ajetes y setas 16 €
Lacteos, Sulfitos
  • ‘Patorrillo’ guiso típico navarro de callos, patas e intestinos de corderico lechal y sangrecilla 17 €
Frutos con cáscara, Gluten, Lacteos, Sulfitos
  • Solomillo, foie con manzana y Oporto 24,50 €
Lacteos, Sulfitos
  • Paletilla de lechal asada con panadera 26 €
Lacteos, Sulfitos

POSTRES

  • Sorbete de limón al cava 4,50 €
  • Tarta de queso 5 €
  • Cuajada de leche de oveja quemada a la piedra 5 €
Lacteos, Sulfitos
  • Flan de café con helado o nata 5 €
  • Redonditos con chocolate caliente 5 €
Frutos con cáscara, Gluten, Lacteos, Sulfitos

ALÉRGENOS E INTOLERANCIAS
Pese a nuestro esfuerzo, informamos a comensales con niveles muy sensibles de alergias o intolerancias que siempre puede existir una ‘contaminación cruzada’. Si usted es alérgico o no tolera determinados ingredientes, consulte con nuestro personal.

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