Para llevar

Donde sea, pero come bien. Especialidad en arroces y fideuás.

Disfruta la cocina del Remigio donde tú quieras. Arroces y fideuás, platos de temporada y guisos tradicionales.

Pedidos por teléfono, whatsapp o email

Ensaladas y fríos

  • Ensalada ilustrada 12 €
Huevo, Pescado, Sulfitos
  • Tartar de remolacha con yogur, anchoas y frutos rojos 12 €
Huevo, Lacteos, Mostaza, Pescado, Sulfitos
  • Ensalada de aguacate, piña, langostinos y vinagreta de la huerta 16 €
Crustáceos, Mostaza, Sulfitos
  • Milhojas de foie, piña y vinagreta de la huerta 18 €
Frutos con cáscara, Lacteos

Arroces y fideuás

Precio por persona. Mínimo para 2 personas. Fianza de 3€ por persona que se recupera al devolver la paellera. La devolución se realizará de la misma forma en que se realizo el pago (contado en contado, tarjeta en tarjeta).

  • ‘Campero’ (de conejo con caracoles) 13 €
  • Con costillas de cerdo, setas y alcachofas 13 €
  • ‘Del señorito’ (con gambas, pulpitos, calamares y mejillones) 15 €
  • De pato (con mollejas, calabaza, setas y foie) 15 €
  • Mar y montaña, de alitas picantes y gambas 15 €
  • De rabo de toro y verduritas 15 €
  • Negro de calamar suela 16 €
  • Con pulpo y romesco 17 €
  • Caldoso o seco de bogavante 25 €

Entrantes

  • Chistorra a la parrilla 10 €
  • Sopa de marisco 11 €
Apio, Crustáceos, Moluscos, Pescado, Sulfitos
  • Caracoles guisados a la tudelana 12 €
Lacteos, Moluscos, Sulfitos
  • Fritos variados 17 €
Crustáceos, Gluten, Huevo, Lacteos, Moluscos, Pescado

VERDURAS

  • Berenjenas blancas a la llama con meunière de pollo 12 €
  • Pochas con fritadica y piparras 14 €
Sulfitos
  • Cebollicas estofadas a la tudelana con queso del Roncal 14 €
Lacteos, Sulfitos
  • Pimientos verdes del cristal fritos rellenos de jamón 15 €
Gluten
  • Flores de calabacín en tempura, rellenas de queso y calabacín con pipian rojo 16.5 €
Frutos con cáscara, Gluten, Lacteos
  • Pochas con anguila 17 €
Pescado, Sulfitos

Casquería

  • Sesos rebozados 16 €
Gluten, Huevo
  • Foie a la plancha, albaricoque y Oporto 18 €
Gluten, Lacteos, Sulfitos
  • ‘Patorrillo’ guiso típico navarro de callos, patas e intestinos de corderico lechal y sangrecilla 18 €
Frutos con cáscara, Gluten, Lacteos, Sulfitos
  • Mensillas de corderico lechal glaseadas con ajetes y setas 18 €
Lacteos, Sulfitos

Pescados y mariscos

No hay platos actualmente

CArnes

  • Escalope de ternera a la milanesa 13 €
Gluten, Huevo, Sulfitos
  • Hamburguesa de chuleta a la parrilla 14 €
  • Corderico lechal al chilindrón 15 €
Lacteos, Sulfitos
  • Costillón adobado a la parrilla 15 €
Frutos con cáscara, Gluten, Lacteos, Sésamo, Soja, Sulfitos
  • Jarrete de lechal guisado en salsa tradicional 19 €
Frutos con cáscara, Lacteos, Sulfitos
  • Cochifrito 23 €
  • Solomillo con foie, albaricoque y Oporto 26,50 €
Lacteos, Sulfitos
  • Paletilla de lechal asada con panadera 27 €
Lacteos, Sulfitos

POSTRES

  • Cuajada de leche de oveja quemada a la piedra 6 €
Lacteos, Sulfitos
  • Flan de café con helado o nata 6 €
  • Tarta de queso 6.5 €
  • Canutillos yanci, crema pastelera y chocolate caliente 6.5 €
Gluten, Huevo, Lacteos, Sulfitos

ALÉRGENOS E INTOLERANCIAS
Pese a nuestro esfuerzo, informamos a comensales con niveles muy sensibles de alergias o intolerancias que siempre puede existir una ‘contaminación cruzada’. Si usted es alérgico o no tolera determinados ingredientes, consulte con nuestro personal.

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