Para llevar

Donde sea, pero come bien. Especialidad en arroces y fideuás.

Disfruta la cocina del Remigio donde tú quieras. Arroces y fideuás, platos de temporada y guisos tradicionales.

Pedidos por teléfono, whatsapp o email

Ensaladas y fríos

  • Ensalada ilustrada 10 €
  • Ensalada de tomate ‘Feo de Tudela’, bonito, anchoas, cebolla y aceitunas negralas 11,50 €
  • Ensalada de aguacate, piña, langostinos y vinagreta de la huerta 13 €
  • Milhojas de foie, piña y vinagreta de la huerta 13 €

Arroces y fideuás

Precio por persona. Mínimo para 2 personas. Fianza de 3€ por persona que se recupera al devolver la paellera.

  • ‘Campero’ (de costilla y conejo con caracoles) 14 €
  • De pato (calabaza setas y foie) 15 €
  • ‘Del señorito’ (con gambas y langostinos) 17 €
  • Negro de calamar suela 17 €
  • Caldoso o seco de bogavante 25 €

Entrantes

  • Chistorra a la parrilla 10 €
  • Caracoles guisados a la tudelana 12 €
  • Foie a la plancha, albaricoques y Oporto 14 €
  • Raviolis de huevo frito y bacon 15 €
  • Sesos rebozados 16 €

VERDURAS

  • Pimientos verdes del cristal rellenos de jamón 11,50 €
  • Pochas con fritadica 12 €
  • Cebollicas estofadas a la tudelana en su jugo y queso Idiazábal ahumado 13 €

Pescados

  • Pescado del día
  • Chipirones rellenos en su tinta 15 €
  • Ajoarriero con piquillo y caracoles 17 €
  • Anguila de río en salsa verde 20 €
  • Lomos de merluza con almejas 23 €
  • Cocochas de merluza pil-pil 30 €
  • Almejas en salsa verde 30 €

CArnes

  • Hamburguesa de chuleta a la parrilla 13 €
  • Albondigas ‘Luisito’ de chuleta, secreto, manitas y verduritas en salsa española. 14 €
  • Pata, callos y morros 15 €
  • Mensillas de corderico lechal glaseadas con ajetes y setas 16 €
  • Patorrillo guiso típico navarro de callos, patas e intestinos de corderico lechal y sangrecilla 17 €
  • Solomillo con foie al Oporto 23,50 €
  • Paletilla de lechal asada con panadera 25 €

POSTRES

  • Sorbete de limón al cava 4,50 €
  • Tarta de queso 5 €
  • Cuajada de leche de oveja quemada a la piedra 5 €
  • Flan de café con helado o nata 5 €
  • Redonditos con chocolate caliente 5 €
  • Higos al armañac relleno de mousse de queso y canela 6 €
  • Buñuelos de cacao rellenos de chocolate fluido, piña y coco 6 €
  • Tabla de frutas 6 €

ALÉRGENOS E INTOLERANCIAS
Pese a nuestro esfuerzo, informamos a comensales con niveles muy sensibles de alergias o intolerancias que siempre puede existir una ‘contaminación cruzada’. Si usted es alérgico o no tolera determinados ingredientes, consulte con nuestro personal.

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