EXPERIENCIAS REMIGIO

Evento “Territorio creativo”

Territorio creativo es un evento con una “cena a cuatro más cuatro” donde  los chefs Luis Salcedo (El Choko de Remigio) y Aaron Ortiz (Kabo), junto con sus sommeliers Juan Salcedo y Jaione Aizpurua, unen fuerzas para ofrecer una experiencia irrepetible a través de la unión de sus conceptos gastronómicos

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95,00 

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EXPERIENCIA “A CUATRO MÁS CUATRO”

El evento “Territorio creativo” se compondrá de dos partes, ambas pensadas con el objetivo de plasmar a los asistentes la calidad del producto navarro, la importancia de entender la tierra, la creatividad de la cocina navarra y el trabajo refinado que sigue en las salas de los restaurantes locales.

La huerta de El Choko de Remigio

El evento comenzará a las 19:30h acudiendo a la Mejana, una isla fluvial donde se ubica la huerta de El Choko de Remigio para conocer más sobre el lugar donde se cultiva la gastronomía navarra y entender la importancia del producto de cercanía en las propuestas de ambos chefs. 

Cena con maridaje

A las 21:00h, en el salón de El Choko de Remigio, Luis y Aaron harán una breve introducción sobre las características que tienen sus respectivas cocinas y explicarán los platos que elaborarán en el encuentro.  Todo ello estará supeditado bajo el cálido y atento cuidado de Juan y Jaione, que harán un elección de vinos que maridan las propuestas de los chefs.

*PLAZAS LIMITADAS

Pago seguro

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